秋季疲劳吃点花菜更精神
作者:休闲 来源:休闲 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-09-08 08:49:09 评论数:
秋季疲劳吃点花菜更精神
秋季疲劳吃点花菜更精神
秋季天气干燥,秋季早晚温差加大,疲劳机体在适应季节变化时,吃点很容易感到精力不济、花菜疲惫难耐。更精想要抵抗秋乏,秋季保证营养、疲劳补充睡眠非常关键。吃点还不妨尝试一下可以缓解疲劳的花菜花椰菜。
花椰菜就是更精人们常说的菜花,之所以能够抗疲劳,秋季缘于它是疲劳B族维生素群“聚居地”。B族维生素成员众多,吃点在身体中起重要的花菜生理作用,其中维生素B1有助于改善精神状况,更精维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,有助于能量产生,让人感觉精力充沛,维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。因此,B族维生素又被称为抗疲劳营养素。
此外,作为十字花科类蔬菜,花椰菜在抗癌方面卓有成效,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
花椰菜做法很多,清炒、炝拌都可以,味道好,消化速度快。烹调前可先用开水焯烫一下,捞出凉沥干后再炒,口感更爽脆。
对抗秋乏,要多吃富含维生素C的食物,如西红柿、葡萄、梨等新鲜蔬果。因为维生素C作为辅酶,能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢产物尽快排除掉。