高血压患者是高血不可以食用脂肪过多的食物的,食用过多很容易使血压越来越高,吃肉所以尽量要少食用一些。高血要多吃低脂肪的吃肉食物,那么高血压能吃肉鸡吗?下文将为您详细介绍!高血 不可以食用的。肉鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。 营养分析: 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 食疗作用: 1、中医认为,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。 2、鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经; 3、可益气,补精,添髓; 4、用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 肉鸡虽然好吃营养价值也是非常高的,但是肉鸡并不适合高血压患者食用的。高血压患者应该多吃一些新鲜的蔬菜水果,少吃脂肪高的食物,顿顿以清淡为主较好。肉类的食物平时一定要少食用,而且一定要多运动,多休息。 |