生活中的限盐妙招你都会吗?
作者:焦点 来源:综合 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-09-08 08:49:10 评论数:
生活中的生活限盐妙招你都会吗?
生活中的限盐妙招你都会吗?
咸味为五味之首。俗语说“一咸遮百味。限盐”可见咸味食物在日常生活中的妙招主导作用。人要是生活缺了盐,身体就会出大问题。限盐但盐太多了也会适得其反。妙招生活中限盐的生活小妙招很多,下面为大家介绍几种方法:
1、限盐使用限盐勺子,妙招或者啤酒瓶盖(1个瓶盖大约6克盐),生活刚好适合中国营养学会推荐的限盐适宜摄入量。
2、妙招减少含钠调味料的生活使用,例如豆瓣酱、限盐耗油、妙招味精、鸡精等调味品。
3、多用葱、生姜、蒜等香料来提味,减少盐的使用量。
4、利用蔬菜本身强烈的味道,例如西红柿、洋葱、辣椒、香菇等味道比较浓的食物。
5、适当改善口感,用酸、甜、辣等替代咸味。
6、少糖加醋,甜味是可以掩盖咸味的,所以要少放糖,或用醋代替,有利于减少盐的使用。
7、炒菜出锅时再放盐,这样盐分不会渗透到菜里,而是均匀地沾在表面,可以减少盐的使用量。
8、减少加工食物的摄入,因为加工食物中含有很多含钠的添加剂,不利于控盐。
9、如果菜比较咸,可以在清水或者白粥中涮一下再吃。
10、减少对咸菜、腌肉等食物的摄入,因为其中的含盐量也很高。