广东人冬天很爱吃的血瘀糯米甜醋炖猪脚对瘀血体质的人很好。具体做法:把猪脚洗干净,体质斩块,调理先用开水淖一下去血水。锅中放糯米甜醋半瓶,去皮生姜若干块(不要切片)、去皮熟鸡蛋若干个、猪脚,然后加人清水。放在火上炖上三四个小时。每天可以吃 1-2小碗,喝醋吃猪脚、鸡蛋。阳虚、血虚、瘀血体质有痛经、月经延后、经血紫暗、月经瘀血块多、乳腺增生、子宫肌瘤、面色口唇晦暗、黄褐斑等的女性,冬天吃会觉得很舒服,吃完以后周身通泰,还能够美容。整个冬天经常吃的话,到春天的时候,你会发现自己的脸红扑扑的,痛经也会明显减轻,舌象也不是那么紫了。而春夏秋季不冷时吃,容易上火。而且不适合湿热、阴虚内热的人。 适合瘀血体质的人吃的食物都是可以活血化瘀的: 果品类有山楂。山楂可以用于瘀血体质、肥胖间夹瘀血、慢性心脑血管疾病的调养。金橘无活血作用,但疏肝理气好。 蔬菜类性温活血的有韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜等,适合瘀血体质冬季或阳虚间夹瘀血体质吃。但是如果吃后出现眼屎增多、眼睛模糊,就说明吃得太多,或不合时宜(晚上或者春夏多吃了)。性凉活血的有生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、芸薹菜、魔芋等,适合瘀血体质夏天或瘀血间夹湿热、阴虚内热体质的人吃。但是,由于血脉毕竟有喜温恶寒的特点,因此,不宜大量吃,或者需要配温性食物一起吃。 菇类养肝护肝,还能防癌抗癌,因此也很适合瘀血体质。 水产类有螃蟹、海参。螃蟹主要用于消散外伤后遗留瘀血。海参对于血瘀体质形体干枯、皮肤干燥者效果不错。 红糖、糯米甜酒、红葡萄酒最适合女性瘀血体质的调养,尤其是产后(葡萄酒除外)、痛经、经血暗黑、月经血块多、月经延迟等情况下服用最好。醋主要用于保护软化血管,因此中老年人瘀血体质有心脑血管疾病倾向者很适合。 此外,玫瑰花、茉莉花泡茶喝,有疏肝理气、活血化瘀之功。加些蜂蜜会很好喝。 瘀血体质的人不宜吃收涩、寒凉、冰冻的东西。 在生活中,我们常常会看到一些人面色晦暗、皮肤偏暗或有大面积色素沉着,容易出现淤斑,这种人是典型的血淤体质。这类人从形体上说,以形瘦的人居多。平素面色晦暗,皮肤偏暗或色素沉着,容易出现淤斑(俗称“鬼拧青”),易患疼痛,口唇黯淡或紫,舌质暗有淤点,或有淤斑,舌下静脉曲张等。或见眼眶黯黑,鼻部暗滞,发易脱落,肌肤干或指甲粗糙不平,女性多见痛经等。 1、血淤体质的形成与危害。 形成原因是因先天禀赋不足,或后天损伤,忧郁气滞,久病入络而致。它多与气郁、痰湿体质夹杂。这类人易患高血压、中风、冠心病、痛风、糖尿病、消瘦、痤疮、肿瘤、抑郁症、偏头痛、黄褐斑、月经不调等病。 2、血淤体质的饮食调理。 血淤体质的人适宜食用具有活血化淤、行气解郁的食物。主食,可选用玉米、粳米、小麦、糯米、小米、黑豆、黄豆。果品类,可选用山楂、橙子、柚子、桃子、李子、金橘、芒果、木瓜。蔬菜类:韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜(以上适合冬季食用)、生藕、黑木耳、海带、紫菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、紫皮茄子、菇类、魔芋等。肉食,应少食,特别要少吃肥猪肉。如吃,可选海参、海蜇等。也可食用红糖、醋、玫瑰花、桃仁、红花、益母草、绿茶、糯米甜酒、红葡萄酒(酒类量要少)等等。 不适宜食用肥甘厚味、寒凉冰冻、过辣、过于刺激性的食物和饮料、咖啡、浓茶。凡具有涩血作用的食物也应忌食,如乌梅、苦瓜、柿子、李子、石榴、花生米等。高脂肪、高胆固醇的食物也不可多食,如蛋黄、虾子、猪头肉、奶酪等。酒可少量常饮,醋可多吃,山药粥、花生粥亦颇相宜。 3、血淤体质的养生方法。 养生原则。活血祛淤,补气行气。血淤体质者养生之道关键在于畅通气血,勿使滞塞,内外兼施,缓慢调理,改变体质状态。 做有益于心脏的活动。各舞蹈活动、太极拳、八段锦、动桩功、长寿功、内养操、保健按摩术等均可实施;以全身各部都能活动原则;用功力加强运气功法,以助血行。因“心主血脉”,故可多做有益于心脏的活动。 (1)双手攒拳。 端坐,两臂自然放于两股之间,调匀呼吸;然后两手握拳,吸气时放松,呼气时紧握,可连续做6次。本功法具有调节气血的作用,随呼吸而用力,对于调气息及血液循环有好处;当用力握拳时,可以起到按摩掌心的劳官穴的作用,具有养心的功效。 (2)上举托物。 端坐如,以左手按于右腕上,两手同时举过头顶,调匀呼吸;呼气时,双手用力上举,如托重物,吸气时放松;如此做10-15按于左腕,再做遍,动作如前。本动作能疏通经络、行气活血、活动上肢肌肉关节。 (3)手足争力。 端坐如前,双手十指交叉相握,右腿屈膝。踏于两手掌中,手脚稍稍用力相争;然后放松,换左腿,交替做6次。本功法宽胸理气,活血祛淤。 (4)闭目吞津。 端坐,两臂自然下垂,置于股上,双目微闭,调匀呼吸,口微闭,如此静坐片刻,待口中津液较多时,将其吞咽,连吞3次;再上下牙叩动,叩齿10-15次,此法能养心安神、健目、固齿。 4、血淤体质的药物治疗。 应随淤血之部位而遣方用药,并配以补气行气药。若头部淤血,用通窍活血汤;胸部淤血,选用血府逐淤汤;腹部淤血,用膈下逐淤汤或少腹逐淤汤;躯干四肢淤血,选身痛逐淤汤;肋下痞块,用别甲煎丸。待淤血大部去后,即投补气养血扶正之剂,以利善后,防止淤血复生。 5、血淤体质的精神调养。 淤血常常是气滞的后果。反应在精神状态上,表现为时时忧虑、苦闷、颓丧。此种体质者在精神调养上要培养乐观的情绪,只有精神愉快才能气血和畅、营卫流通、精神畅达。 |