高血压能吃XO酱吗
其实,高血高血压患者需要忌口来控制自己的高血血压不让其升高,日常膳食是高血需要患者精心准备的,xo酱是高血生活中常见的蔬菜,那吃一些xo酱对高血压患者有没有影响呢,高血下面我们就来了解一下。高血
:但凡做菜的高血时候添加了XO酱,这道必定美味下饭。那是因为XO酱里不但有辣椒成分还有海鲜,从根本上就可以刺激人们的味蕾了。
XO酱的材料没有一定标准,但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等,味道鲜中带辣。在澳大利亚的悉尼,由于当地对食物入口的限制,促使当地华人要就地取材来炮制XO酱,他们使用三文鱼来取代瑶柱和虾米。但意外地发现这种独特的风味亦甚吸引人。以至于有不少港人都爱拜托在澳大利亚的朋友回港时把三文鱼XO酱带回来。而事实上,当XO酱在全世界的中华料理界开始普及,各家餐馆所制作的XO酱亦有所不同,当中的配方亦成为了各餐馆的商业秘密。
在日本,在当地中华料理界名厨周富德的推广下,XO酱亦在日本开始普及。
营养价值: 因为XO酱的原料大多是海味干货,所以营养价值也就来源于这些食材。干贝、火腿都是有提鲜作用的高蛋白食材,虾米除了提鲜之外还能补钙,大蒜、红葱头、辣椒都能开胃杀菌。不过需要注意的一点是,因为XO酱的用量一般都很小,所以这些营养基本上可以忽略不计了,就纯粹取它的味道就行了。
通过上述对xo酱详细的讲解,相信你一定对xo酱对于高血压的作用有了更深的认识,所以高血压患者在治疗高血压的过程中多食用xo酱可以很好地缓解病情,有这方面需要的患者不妨尝试一下。