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时间:2024-09-08 07:54:03 来源:网络整理 编辑:焦点
怀孕以后,准妈妈 们比以往任何时候都更关注自己 的营养状况 了,但是科学的营养摄取方法却不是人人都知道的。为了自己,也为了胎儿,多花点时间了解怎么吃才能吃得好、吃得巧是非常有必要的。正所谓,胎儿补什么
胎儿补什么 孕妈妈吃什么
孕妈在摄取各种食物时,孕妈有些地方也需要注意,妈吃避免食用某一类食物过量而影响了其他类别的胎儿食物的摄取量,从而造成营养摄取不均衡。孕妈每天尽量选择不同食物,妈吃并经常更换,以达到“均衡饮食 ”。
奶类
提供养分:可提供蛋白质 、钙质、脂肪、糖类等。
食物来源:牛奶、酸奶、奶酪等。
每日建议量:1~2杯(每杯以250毫升计)。
提醒:如果无法均衡摄取各类营养素的话,可考虑以妈妈奶粉 补足所需。
蔬菜类
提供营养素:主要提供矿物质 、维生素及膳食纤维 。
食物来源:蔬菜种类繁多,包括叶菜类、花菜类、瓜菜类与菇类。
每日建议量:300~500克,其中绿叶蔬菜 占2/3。
提醒:品种多样化,要注意烹调方式,多用凉拌或快炒的方式烹调绿叶蔬菜,尽量保留蔬菜中的维生素等营养。
主食类
提供营养素:糖类、少量蛋白质、B族维生素及丰富的膳食纤维。
食物来源:米饭、馒头、面条、面包、玉米等。
每日建议量:350~450克。
提醒:偶尔可以糙米或五谷杂粮饭代替精制白米,或以全麦馒头 代替白面馒头,以吸收更多的营养。
水果类
提供营养素:除了含有丰富的维生素、矿物质外,亦提供部分糖分。
食物来源:种类繁多,常见的有苹果、柑橘类、西瓜、梨、桃等。
每日建议量:200~400克。蔬菜的营养素以矿物质为主,而水果则以维生素为主,两者的营养价值并不相同,且热量差异大,所以不可互相取代。
提醒:水果糖分高,适量食用很重要,尤其是有妊娠糖尿病的孕妇,更要控制摄取量。
蛋豆鱼肉类
提供营养素:蛋白质和脂肪。
食物来源:鸡蛋、黄豆、豆腐、豆浆、鱼类、虾类、贝类、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。
每日建议量:200~250克,其中鱼类、禽类、蛋类各50克。
提醒:孕妇多吃鱼有好处,食用中小型鱼较安全。
油脂类
提供营养素 :主要提供脂肪。
食物来源:烹调用油(如花生油 、葵花籽油及橄榄油)和坚果。
每日建议量:20~25克。炒菜时最好选择植物油 ,两餐之间可以来把坚果当零食。
提醒:小心食物中所隐藏的油脂,奶油饼干及油炸食品要少吃。
均衡饮食 4技巧
1.每天都要吃到每一种类别的食物,并在每一种类别中,食用多元化的食物。如中午吃饭,晚上吃面;中午吃牛肉,晚上吃鱼肉;中午吃了深绿色与白色蔬菜,晚上就吃红、黄及黑色蔬菜。
2.如果三餐吃不下,就分4~5餐吃。
3.有妊娠糖尿病的孕妇,每天吃几餐、所吃食物的量、进食的时间如何安排,务必找营养师咨询。
4.奶类与水果类最容易被忽略,每天请提醒自己“要喝奶”、“要吃水果 ”,养成习惯后,就不容易忘记了!
Tips 营养师提醒
在饮食上有些方面需要准妈妈多加注意,以下食物要少吃:
1.油脂含量高的食物:如肥肉、油炸食物等。
2.腌制或熏制的食物:如腌肉、咸蛋、咸鱼、火腿、豆腐乳等。
3.只提供热量而无营养价值 的食物:如糖果、巧克力 、甜点、可乐、汽水等。
4.调味料太重的食物:如辣椒、胡椒、咖哩等。
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