海带骨头汤的功效如何呢
来源:靠逼网站
时间:2024-09-08 08:37:07
海带排骨汤
原料:猪排骨400克,海带何海带150克,骨头功效葱段、海带何姜片、骨头功效精盐、海带何黄酒、香油各适量。
制法:
1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
功效:海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。
以上就是海带骨头汤的功效和做法了,相信大家都很想尝试着做做海带骨头汤。如果喜欢海带的口感烂一些就不要将海带弄成结。另外,在海带买回来之后要泡水过才能食用。不然海带中的杂质很多,并且盐分太高,影响海带骨头汤的口感。