当前位置:
夏季吃冬瓜祛油祛火 食用冬瓜有禁忌!
时间:2024-09-08 09:00:57 出处:综合阅读(143)
冬瓜功效冬瓜包括果肉、火食瓤和籽,禁忌含有丰富的夏季的蛋白质、碳水化合物、吃冬维生素以及矿质元素等营养成分。瓜祛瓜
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,《神农本草经》中记载其“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。
西医认为,冬瓜中膳食纤维含量很高,有助于刺激胃肠道蠕动。
与油腻食物一起食用,可防止体内脂肪堆积,有效控制体内的糖类转化为脂肪,为大家免除后顾之忧。
冬瓜非常“百搭”,与其他菜品搭配晶莹剔透、清爽可口,清炒、煨食或做成汤羹均可。
将冬瓜去皮切块、羊肉切片;加油烧热,煸炒羊肉片后加入冬瓜和其他佐料;翻炒后加鲜汤,煮沸约10分钟后倒入淀粉汁调匀即成。
此汤不仅去燥降火,还有补虚消肿的功效。将冬瓜煸炒,烧至八、九成熟时,加入适量银耳以及调味品至熟透,即成清热生津佳品。
需要提醒的是,冬瓜性凉,脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。
分享到:
上一篇: 如何预防婴儿嘴角烂
下一篇: 满月婴儿睡眠时间的注意事项
温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!