榛子果的营养价值有哪些
榛子含有人体必需的榛果值8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是榛果值其他坚果的数倍至几十倍,其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的榛果值发育,锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪,主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
营养成分:每100克干品榛子中含有水分7.3克,蛋白质22克,脂肪44.8克,粗纤维9.6克,灰分3.5克、碳水化合物14.7克,胡萝卜素50微克,核黄素0.15毫克,钙104毫克,钾244.毫克,钠4.7毫克,镁420毫克,铁6。4毫克,锰12.94毫克,锌5.83毫克,铜3.03毫克,磷422毫克,硒O.78微克,尼克酸2.9毫克。
药用功效:健脾和胃,益肝明日。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。
饮食禁忌:榛子性滑,泄泻便溏者应少食。
榛子果的营养价值有哪些?看着上面的介绍我们已经了解到了榛子的营养是非常的多,而且对于人们的健康都是非常棒的,因此大家都可以食用榛子,在我们的生活中,榛子的用户非常的多,不仅可以直接吃,还可以制作其他的零食和营养品,希望我们的介绍能够让你更加的喜欢在榛子。
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