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【原料】:北杏10个、治慢雪梨1个、性支杏炖雪梨白砂糖50克。气管
【做法】:将北杏、炎药雪梨、膳北白砂糖同放炖盅内,治慢加清水半碗,性支杏炖雪梨急火隔水炖1小时。气管
【用法】:每日2次,炎药食雪梨饮汤。膳北
【作用】:化痰止咳、治慢清热生津、性支杏炖雪梨润肺平喘。气管适用于咳嗽、炎药慢性支气管炎及肠燥便秘。膳北
【评注】:北杏含多种皂甙和微量氢氰酸,有镇静呼吸中枢,止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性、增润肺平喘之功,且能生津化痰、清热去燥,为四季镇咳之佳品。
附:其他相关食疗方
1、白萝卜汁一杯,麦芽糖15克,炖化服食,治慢性支气管炎。
2、海带粥:海带10-15克,粳米100克,猪瘦肉适量,同煮粥,用适量食盐(或白糖)调味食用。有软坚,降压,利尿作用,适用于高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘等症。硬化及慢性支气管炎咳喘等症。
3、莲子百合猪肉汤:莲子、百合、北沙参各50克,猪瘦肉250克同煮汤,加适量食盐调味食用。有润肺益脾,除虚热,养心神作用。适用于病后体虚,失眠心慌,肺结核,低烧干咳,慢性支气管炎等症。
4、燕窝、白芨各6克,小火炖烂,加冰糖适量再炖,每日早晚各服一次,治老年慢性支气管炎、肺气肿、咳血或肺结核咯血。
5、核桃肉,每次食三个,早晚各一次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎。
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