怎样煲鱼汤不腥?鱼汤怎么做好吃
怎样煲鱼汤不腥?鱼汤怎么做好吃
怎样煲鱼汤不腥?
1、做好鱼头和鱼尾先用油煎制金黄,样煲鱼汤鱼汤取出鱼头用刀从中间劈开,不腥真正的做好饗客都知道,鱼的样煲鱼汤鱼汤精华在鱼脑部分,先整炸鱼头,不腥为的做好是煎制时不使鱼脑液流失,再将劈好的鱼头下入锅中,用大火将鱼脑“顶”出,可使汤鲜味醇并富营养。
2、用八角炝油锅,不仅可给鱼去腥,还可增香。
3、用高汤代替水熬鱼汤,这也是使鱼汤汤色浓白,口味鲜淳的技巧之一。
4、还可加入两种特殊的辅材杏鲍菇和黄瓜,菌菇都有增香提鲜的作用,杏鲍菇菇肉肥厚,质地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味。其营养价值丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
(责任编辑:综合)
推荐文章
-
相信很多妈妈对于小孩子的照顾非常尽心尽力,但是往往会出现一些不良的疾病症状。三岁宝宝可能肠胃比较的脆弱,可能饮食不当的时候就会出现了便秘的疾病症状,我们在中医的角度来说身体内热气导致肠胃不调,这时候我 ...[详细]
-
社会的不断发展和医学的进步,使以前无法解决的问题都变得简单。避孕的方式也越来越多,而最为经济、简便且有效的措施就是节育环。这使得女性在不想怀孕时不用再受意外怀孕的困扰,如果想要怀孕的话,去医院把节育环 ...[详细]
-
近些年,试管婴儿技术日趋完善,帮助很多不能正常受孕的夫妻解决了大问题,并且,这种技术出现一胎生两个的比例特别高,正常情况下怀孕一般只能生一个,生两个的几率是很小的,除非家族有遗传,基本上还是一胎居多, ...[详细]
-
相信大家肯定都听说过什么是无痛人流吧,无痛人流的优点非常的多,所以需要选择流产的女性朋友最好还是选择无痛人流,无痛人流不但安全无痛而且也不会留下后遗症,此外无痛人流恢复起来也比较快,所以女性朋友可以多 ...[详细]
-
宝宝的生长发育是一件十分重要的事情,尤其是对于每一位家长来说,他们时时刻刻都在关注的宝贝们是否在健康成长。对于婴儿来说,头围的发育也是一项十分重要的发育内容,宝宝头围的发育能够反映一个宝宝的脑部是否是 ...[详细]
-
土豆的营养价值非常高,但是去皮很麻烦,这里常识网就教给大家几招快速去除土豆皮的方法。怎样快速去除土豆皮?新鲜土豆去皮方法土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农 ...[详细]
-
灶具使用久了,如果不及时擦洗,就会留下一些油污,下面常识网教大家一些去除灶具上油污的小窍门。如何去除灶具上的油污?去除灶具油污的小窍门液化气灶具上很容易粘上油污,若用碱水洗,易洗掉油漆;若用清水洗又洗 ...[详细]
-
女性如果不小心怀孕的话很多人都想要通过流产来解决,但是如果流产流不干净的话可能就会需要刮宫,刮宫对于女性的伤害是很大的,如果调理不好的话可能会影响到以后的生育问题,所以刮宫之后的饮食是有讲究的,下面小 ...[详细]
-
幼儿的身体很脆弱,需要大人们仔细照料,而幼儿小肠气是一种幼儿经常会遇到的疾病,它又称为疝气,为幼儿出生后不久,在腹股沟部位有可复性肿块,多数在2~3个月时出现,也有迟至l~2岁才发生。那么大家知道幼儿 ...[详细]
-
月经不调会导致不孕吗?月经不调可能会导致不孕,但不是所有月经不调的女性都会发生不孕。女性朋友对于月经不调要尤其注意,因为月经不调很可能就是不孕症的信号。1、如果是外界因素影响,如情绪、压力等导致的月经 ...[详细]
热点阅读