我们不能直接回答孕妇可以吃芥菜头或者不可以吃芥菜头,孕妇我们要分析一下什么是可吃芥菜头,芥菜头有怎样的芥菜营养成分以及常吃芥菜头能带来怎样的好处。 芥菜头是孕妇十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根,是可吃中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、芥菜卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。 主要功效 芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。主要功效如下: 1.解毒消肿、防癌抗癌: 芥菜头就含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。 2. 下气消食: 芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化; 3. 利尿除温: 芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。 上文我们介绍了饮食对于孕妇的重要性,孕妇自己要掌握一些孕期的饮食规则,这样有利于自己的健康以及宝宝的成长和发育,上文提到的芥菜头含有丰富的营养,常吃芥菜头可以起到解毒和抗癌等功效,所以孕妇可以吃芥菜头。 |