![糖尿病人能吃鸭肉吗](/autopic/57BJ5oP-55rS5Yd66VB95MPQ6ovg6VXW5MPKZN.jpg) 糖尿病,糖尿故名思意,病人就是鸭肉病人体内血液含糖量超过了医学正常体所含量的标准值范围,有人说得了糖尿病就永远也治不好了,糖尿其实糖尿病也没有这么可怕,病人只要是鸭肉血糖控制好了,糖尿病患者和正常人是糖尿一样的,但是病人血糖要怎样控制才能达到理想的标准呢?首先糖尿病患者必须注意饮食习惯,其次是鸭肉作息时间和规律,最后还要注意保持愉快的糖尿心情。但是病人说起来容易做起来难,这几点真的鸭肉做起来是要有恒心和坚持下来的决心才行的,先看一下糖尿病人能不能吃鸭肉吧。糖尿 鸭肉的病人营养价值 1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,鸭肉神经炎和多种炎症,还能抗衰老。 2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 鸭肉的功效与作用 1.鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 2. 公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。 3. 鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效; 4.鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。 从以上可以看出,糖尿病人可以吃鸭肉的,鸭肉是一种美味佳肴,为餐桌上的上乘肴馔,是各种美味名菜的主要原料,也是人们进补的优良食品。 俗话说:美味虽好,也要适量食之,不要因为贪恋美食而影响自己的身体,适当配些蔬菜会更好。 |