![几款好吃的苦瓜料理的做法](/autopic/5Lrt5dl_5nJ95MPQ55dR6Vhz55Bp5cnM55PT55dR5LTnZN.jpg)
几款好吃的款好苦瓜苦瓜料理的做法 几款好吃的苦瓜料理的做法 苦瓜封的做法 材料:虾米10克、葱1支、料理辣椒半支、款好苦瓜苦瓜80克、料理猪绞肉50克、款好苦瓜太白粉少许、料理米酒5ml、款好苦瓜鸡蛋1颗、料理太白粉水少许。款好苦瓜 准备:苦瓜切约2公分厚圈,料理去籽。款好苦瓜虾米、料理葱、款好苦瓜辣椒切末。料理 做法:虾米、款好苦瓜葱、绞肉、太白粉、米酒、蛋拌匀,摔打至有黏性,填入苦瓜圈,蒸15分钟取出盛盘,剩余蒸汁加辣椒、太白粉水煮滚勾芡,淋在苦瓜上。 凤梨苦瓜烧鸡的做法 材料:腌咸凤梨150克、苦瓜100克、鸡腿肉180克、鸿禧菇50克、米酒少许、水200ml。 准备:鸡腿肉切块。苦瓜切半去籽切块。鸡腿肉稍微炸一下捞起。 做法:腌咸凤梨加水以大火煮滚,放入炸鸡腿、苦瓜、鸿禧菇,转小火煮15分钟,起锅前淋米酒。 香酥苦瓜的做法 材料:咸蛋黄2颗、苦瓜150克、虾米20克、葱1支、辣椒2支,白胡椒粉、米酒各少许。 准备:咸蛋黄、虾米切末,葱、辣椒切丝。苦瓜对切去籽,以刨刀刨成薄片炸酥。 做法:将咸蛋黄、虾米炒至起泡,放入炸苦瓜片、葱、辣椒炒匀,以白胡椒、米酒调味即可。 凉瓜沙拉的做法 材料:苦瓜200克、美乃滋100克、洋葱末20克、柠檬汁1颗、虾卵5克、苹果半颗。 准备:苹果切碎。苦瓜对切去籽、去膜,切成薄片。 做法:苦瓜片以冰水泡15分钟捞起沥干。美乃滋、洋葱、虾卵、苹果加柠檬汁拌匀,淋苦瓜片上。 |